Argand'Or***Arganie

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Arganöl-Rezepte zum Nachkochen

Grüner Spargel„Wie benutzt man denn handgepresstes Argand’Or Arganöl in der Küche?“ Eine Frage, die immer wieder an uns gerichtet wird, und die wir gerne ausführlicher beantworten möchten. Mit den nachfolgenden Rezepten finden Sie Anregungen, wie Sie Ihre Gäste oder auch nur sich selbst verwöhnen können.

Gleichzeitig möchten wir Sie aber auch ermutigen zu experimentieren. Haben Sie ein tolles Rezept für eine Tomatensauce? Verfeinern Sie doch beim nächsten Mal mit einem Teelöffel Argand’Or Arganöl. Seien Sie mutig und kreativ und probieren Sie aus! Und wenn Sie Lust haben, schicken Sie uns einfach Ihr Lieblings-Argand’Or-Rezept. Wir würden uns freuen.

Starkoch Alfons Schuhbeck hat gemeinsam mit dem Immunologen Dr. Peter Schleicher eine Buch über Arganöl - Das Gold Marokkos geschrieben. In diesem Buch wird auch die traditionelle Handpressung von Arganöl beschrieben und mit Bildern dokumentiert. Alfons Schuhbeck, selbst ein großer Liebhaber von Arganöl, stellt darin seine besten Kreationen und Rezepte für anspruchvolle Genießer vor.

Buch: Köstliches Arganöl

Alfons Schuhbeck, Dr. Peter Schleicher: Köstliches Argan-Öl – Ein kulinarisches Elexier, gebundene Ausgabe, Südwest Verlag, ISBN: 978 3 517 08341 4, Preis: EUR 14,95, erhältlich im Buchhandel

Falls Sie wissen wollen, wie Meister der Küche mit ihren Rezepten Kulturen verbinden können, empfehlen wir dieses neue Buch. Auf 200 Seiten öffnen fast 40 Köche ihre Küchen und Kochschulen für den Leser. Jeder stellt persönlich sein Lieblingsrezept vor – von Ricotta-Ravioli mit Olivenvinaigrette bis zum chinesischen Drachenfisch in süss-saurer Marinade, von einfacher Zubereitung bis zur Gourmet-Küche, von Fisch bis Fleisch und raffinierten Desserts wird alles geboten, eingerahmt von vielen interessanten Schilderungen der Meister-Köche.

Buchumschlag - Meister KOCHEN mit Leidenschaft. Sie verbinden Kulturen

Martina Neu: Meister Kochen mit Leidenschaft. Sie verbinden Kulturen, gebundene Ausgabe, ca. 200 Seiten, ISBN: 3981202406, Preis: EUR 24,90, erhältlich im Buchhandel.

Mit jedem Buchverkauf wird CARE Deutschland-Luxemburg unterstützt. CARE versorgt Not Leidende in Kriegs- und Katastrophengebieten. CARE betreut und versorgt z.B. vier von 12 Flüchtlingslagern mit Flüchtlingen aus Darfur.

Aber jetzt erst einmal viel Spaß beim Nachkochen der folgenden Rezepte:

Fisch

Fleisch

Pasta

Salate * Vorspeisen * Suppen

Süßes