|
Zurück zur Gesamtübersicht * Zum vorigen Rezept * Zum nächsten Rezept
Milch-, ei-, glutenfrei
Zubereitungsdauer: 25 Minuten
Schwierigkeit: einfach
Brecht Produkte:
Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und ca. 15 Minuten unter dem Grill grillen, bis sie weitgehend schwarz ist. Mit einem feuchten Küchentuch abdecken und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Die schwarze Haut abziehen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und würfeln, Petersilie waschen, trocken schütteln und die groben Stängel entfernen. Alle Zutaten in einen hohen Messbecher geben und pürieren. Als Dip zu Gemüse, Crackern oder geröstetem Brot servieren.
100 g Dip enthalten ca.: 107 kcal/448 kJ, 5 g Fett, 4 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate, 1 BE
Zurück zur Gesamtübersicht * Zum vorigen Rezept * Zum nächsten Rezept