Rezepte mit Argand’Or Arganöl

Zurück zur Gesamtübersicht * Zum vorigen Rezept * Zum nächsten Rezept

Lachs-Tartar 

• Pro Person 200 g Lachsfilet,
• Zitronensaft
• Schnittlauch
• 1 kleine Zwiebel
• pro Person 1 TL Argand’Or Arganöl
• Salz  und Pfeffer

Lachsfilet sorgfältig klein hacken, Zwiebel ganz klein hacken und mit den übrigen Zutaten mischen (noch etwas Schnittlauch zum Bestreuen aufheben). Im Kühlschrank 1–2 Stunden durchziehen lassen und mit dem restlichen Schnittlauch bestreut auf Tellern anrichten. Dazu passen kleine Reibekuchen oder Pellkartöffelchen mit Crème fraîche.

Zurück zur Gesamtübersicht * Zum vorigen Rezept * Zum nächsten Rezept